Witte wijnen

Ons assortiment van witte wijnen.

Per glas

Laurent Miquel blanc 2019€4,20

Een heerlijke aromatische, frisse witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Denk aan aroma's van exotisch fruit en zachte wilde bloemen. De witte wijn is mooi in balans en heeft een fijne afdronk.

Sauvignon Blanc, Colombard, Grenache blanc
Vin de France, Zuid-Frankrijk

Epos Superiore Riserva, 2017€6,50

Deze Epos Frascati heeft een tropische fruit beleving die verfijnd overloopt in hazelnoot, oranjebloesem en verse kruiden. De lengte en complexiteit van deze wijn ontstaat door een combinatie van fruit, bloemen en mineralen die tot lang in de afdronk herkenbaar zijn

Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano
DOCG Frascati Superiore Riserva, Italië

Van Volxem Grosse Lage Goldberg, 2018€16,50

Perfect gerijpte kleine druiven van steile wijngaarden met een leisteen bodem en op sommige plekken een vulkanische ondergrond. Levendige lichtgele kleur en een rijke aromatische geur, kruidig met een hint van witte peper, en een ziltige toets. Frisse sappige inzet, veel smaak met kruidigheid en mineraliteit. Elegante, lange afdronk met veel spanning. Dit vind je nergens per glas op de kaart staan, dit is de top uit Duitsland.

100% Riesling
Qualitätswein GG, VDP Grosse Lage, Saar, Mosel, Duitsland

Le Canon Maréchal Blanc, 2019€4,90

Zeer aromatisch, met geuren van witte bloemen en grapefruit. Deze droge witte wijn heeft een goede balans met aroma's van fris fruit en fijn muskaat. De afdronk past mooi in het geheel.

Muscat, Viognier
IGP Côtes Catalanes, Frankrijk

Enaria, 2019€4,40

De wijn heeft een gouden kleur met een glinstering die aan citroenschil doet denken en is bijna lichtgevend. Prachtige geuren met authentieke aroma’s van de Verdejo druif, samen met gedroogde perzik en venkel. Fris, met een mooie structuur en uitstekende balans.

100% Verdejo
DO Rueda, Spanje

Domaine Schoffit Grand Cru Rangen, 2018€15,50

Goudgeel van kleur. Opkomend bouquet, met muskaat en zwoele kruiden. Elegante inzet, in de mond een explosieve rijkdom van verfijnde smaken, waarin o.a. rozen, lychee, muskaat, abrikoos. Naast de aangename molligheid, altijd weer beschaafde zuren in een fraai samenspel met een grote rijkdom aan smaakimpressies. Een waar orgasme voor je smaakpapillen.

Dit is echt uniek, maar ik wilde jullie de kans geven om dit te kunnen drinken

100% Pinot Gris
AOP Alsace Grand Cru, Frankrijk

Gales, 2019€5,80

Een ideale terraswijn, laag in alcohol en licht verteerbaar. Een van mijn persoonlijke favorieten. Jaren geleden heb ik hiermee de finale voor beste schenkwijn gehaald. Het is een heldergele wijn met groene reflecties. Lichtvoetig en elegant met smaken van gele appel, citrusfruit en meloen. Levendig en gebalanceerd met een lange afdronk.

100% Rivaner
AOP C
ôtes de Remich, Luxemburg

De Stefani Classic Pinot Grigio, 2018€5,80

Uitzonderlijke Pinot Grigio met structuur, elegantie en complexiteit. Mooie strogele kleur, aroma’s van appel, peer en acacia. Fris droog, met tonen van amandel. Zeer zuivere wijn.

100% Pinot Grigio
DOC Pinot Grigio Venezia, Italië

Markus Molitor Haus Klosterberg, 2018€6,50

Prachtige droge Riesling met veel expressie van terroir en vers citrus fruit. Mooie minerale afdronk.

Fraaie balans in de crispy aciditeit en het weelderige fruit.

100% Riesling
QbA, Mosel, Duitsland

Domaine Schoffit 2019€8,50

Iets geel in de kleur. Royale neus, waarin appels o.a. goudreinet. Soepele aandronk, rijke smaak, waarin naast fruit iets van noten en oranjeappel. Zuiver en rijk in de mond, aangenaam droog met een intense finale. Weetje: deze wijn is gemaakt van minimaal 35 jaar oude druivenstokken (Veille Vinges genoemd). Deze stokken geven een laag rendement, maar een hogere kwaliteit.

100% Chasselas Veille Vinges
A.O.C. Elzas, Noordoost-Frankrijk

Laurent Miquel Solas, 2018€5,30

Een heerlijke, rijke en fruitige Chardonnay van Laurent Miquel. Aantrekkelijk zacht fruit van peer en rijpe appel. Pure wijn met een mooie balans tussen tonen van hout en frisse mineralen. Tenslotte een heerlijk lange afdronk.

100 % Chardonnay
IGP Pays d’Oc, Frankrijk

Naumakos, 2018€6,50

Voor de liefhebbers van een volle houtgerijpte Chardonnay.

Goudgeel van kleur. Elegante, fruitige geur waarin iets banaan, ananas en vanille met een zachte houttoon. De smaak is rond, bescheiden toast en vanille van het hout, vol en zwoel, met een romige, krachtige finale waarin licht citrusfruit zorgt voor een verfrissende toets.

100% Chardonnay
IGT Marche, Spanje

Quinta da Soalheira Branco, 2018€4,90

Een bleke, groengele wijn met aroma's van tropisch fruit en citroen. De smaak is vol en fruitig met frisse zuren. De afdronk is vrij lang en aanhoudend

Viosinho, Rabigato, Códega, Gouveio
DOC Douro, Portugal

Dr. Loosen Graacher, 2018€9,00

In 2017 hebben we dit topbedrijf bezocht en na een online proeverij met hun, hebben we besloten jullie smaakpapillen hiermee te verwennen.

Van eigen wijngaarden uit het dorp Graach (wat je in de Bourgogne een ‘village-wijn’ zou noemen), met aanplant van jonge stokken. Van wijngaarden met blauwe leisteenbodems dat het meest elegante type wijn oplevert van het domein. Verse witte perzik, appels, en iets muntigs in geur en smaak. Droog, en verkoelend mineralig.

100% Riesling
Graacher Himmelreich, Mosel, Duitsland

Château d’Ollières, 2018 €9,75

Een heerlijke sensuele, pure, en op-en-top Provençaalse schoonheid. Een Classique Blanc van Château d’Ollières, gemaakt van 50 jaar oude wijnstokken. Bloemige en honingachtige tonen worden afgewisseld door een frisheid en een minerale toets. Zeer charmant. Alles wat fout ging in 2020 maakt deze dame grotendeels goed.

Rolle (vermentino), Ugni blanc
AOC Côtes de Provence, Frankrijk

Garnacha blanca, Macabeo

D.O. Priorat, Spanje

De ‘rode Priorat’ kent iedereen in de wijnwereld, maar wij doen het net even anders.

Deze ‘witte Priorat’ is zuiver en gebalanceerd, met o.a. tonen van citrus en een stenige mineraliteit. Wat een feest om dit te drinken.