Edel zoete en dessertwijnen

Hoenshof “Apearrance”

Dit Belgische wijndomijn heeft de peren eerst bevroren en ze daarna geperst zoals bij de ice-wine procedure en daarna vergist. Wat je krijgt is puur fruitconcentraat met een hele mooie zoet fris balans. Echt het proberen waard.

100% Peer

Haspengouw Belgie

Coteaux du Layon, 2021

Goudgele kleur. In de geur florale tonen, wit fruit waaronder perzik en peer en grapefruit. Een zeer intense smaak, heerlijk zoet, rijk en mollig maar zeker verfijnd, aangename toets van hooi, iets rokerig en lichte vanilletoon met een aansprekende frisheid.

100% Chenin blanc

AOP Coteaux du Layon, Loire, Frankrijk

‘De verrassing’

Ik heb zo’n enorme diversiteit aan edelzoete, dessertwijnen verzameld in de afgelopen jaren. Laat u verrassen, of vraag eens naar de keuze. We hebben elke keer een andere open staan, vraag de gastheer/vrouw naar deze wijn.