Toute la Journee (de hele dag)

(te bestellen als lunch of diner tot 22:00 uur)

Salades

Gerookte zalm	€19,50
Mosterd-dillesaus \| Salade \| garnituur \| Brood
Wijntip: Gemini Rose of Markus Molitor
Gerookte biet	€17,50
Dressing \| Salade \| Stokbrood \| vegetarische witte kaas
Wijntip: Chateu Carbonneau of Passerone Vila Wolf rosé
Franse boerensalade	€19,70
Franse dressing \|kwarteleitjes \| uitgebakken spekjes \| Brood
Wijntip: Les Yeuses of Bonnet Huteau
Salade krokante warme kip	€17,70
Krokante kipstukjes \| Chillisaus \| Garnituur \| Brood
Wijntip: Nocturnes Blanc of Tibo de Moya
Steak tartare 125 gram	€17,85
Klassiek aangemaakt \| Groentjes in zuur \| Brood
Wijntip: Lagerder Riff of Mentrida rosso
Steak tartare 200 gram	€30,60
Klassiek aangemaakt \| Groentjes in zuur \| Brood
Wijntip: Lagerder Riff of Mentrida rosso

Soepen

Mosterdsoep	€9,35
Met Zwolse mosterd \| Brood
Courgette-uiensoep	€9,35
Klassieke Franse wijze \| Brood

Quiches

Geserveerd met salade, kommetje soep van courgette-uiensoep of mosterdsoep, en brood

Vegetarisch.	€19,50
Geitenkaas \| Pijnboompitten \| Spinazie
Wijntip: Biohof Pratsch Sauvignon blanc of Vila Roccamena
Classic	€19,50
Prei \| Ham
Wijntip: Biohof pratsch Rotenpullen of Posidone Rosso

Plats (gerechten)

Biote Chaude	€24,95
Warme Langois de Champenois (kaas) \| Plakjes Corsicaanse worst Salade \| Brood \| Gedroogde ham uit de Savoie
Wijntip: Chevalier Blanc of Jongieux Rouge

Tarte Flambe (flammkuchen)

Classic	€11,75
Spekjes \| Crème-fraîche \| uien
Wijntip:Vila Wolf of Markus Molitor
Delice de Bourgogne (Vegetarisch)	€14,75
Smaakvolle Franse kaas \| Crème-fraîche \| Uienringen
Wijntip: Domaine Schoffit of Lagerder Riff
Zalm	€23,75
Gerookte zalm \| Uienringen \| Crème-fraîche
Wijntip:Van Volxem of Domaine Schoffit
Jambon de Savoie (echt de lekkerste gedroogde ham)	€12,75
12MND gerijpte ham \| Uienringen \| Bieslook \| Crème-fraîche
Wijntip: Chevalier Bernard (ook uit de Savoie) of Van Volxem Schiefer