Rode wijnen

Ons assortiment van rode wijnen.

Per glas

Les charmettes 2015€4,40

De typische kenmerken van de Merlot, zoals de kracht gecombineerd met het fluweel, warme kruiden en aardse tonen, komen goed tot uiting in deze wijn. In de neus ruikt u veel zwart fruit, romigheid en ook iets boers. Een prachtig glas rood voor bij stevige gerechten of gerechten met truffel en paddenstoelen.

100% Merlot
A.O.C. Languedoc Frankrijk

Uve de Troja 2015€5,50

Deze heerlijke jong drinkbare en zwoele rode wijn uit Puglia, zit vooral vol met kersenfruit, maar bevat ook hints van vanille en kaneel. Het bestaat uit druiven zonder steel, onderging maceratie van zes dagen en is daarna gerijpt op RVS. De smaak is vol, rond, zwoel en licht bijtend.

100% Nero de Troja
D.O. Puglia

Epicurio€4,50

Geproefd met een aantal collega’s, en we waren het eens deze moet op de kaart. Een rijpe wijn vol energie met smaken van zwarte kersen, heerlijk tijdens de zwoele zomerse avonden of bij een van onze grill gerechten tijdens het diner.

100% Negroamaro
D.O.C. Puglia Zuid Italië 2015

Altovinum Evodia 2013€6,50

Voor elke kaart die ik maak (2x per jaar), proef ik zo’n 400 wijnen en dan soms kom je iets bijzonders tegen. Dit is er één van. In de wijngaard staan stokken van gemiddeld 100 jaar oud. Waanzinnige concentratie en energieke stijl. Wat een dijk van een wijn.

100% Garnacha
D.O. Calatayud, Noordoost Spanje

Vestigo 2011€6,80

Foi, foi, foi, dat was mijn eerste reactie. Wat een gave wijn. Wat een heerlijke kracht patser, maar zó zacht en vriendelijk mondgevoel. Oooh wat een verwennerij. Wat hebben we toch een mooi beroep dat we jullie hiermee kunnen verrassen. Wijnschrijvers Harold Hammersma en Hubrecht Duijker zijn er vol lof over.

100% Montepulciano
D.O.P. Montepulciano d’Abruzzo Midden Italië

De moya maria 2015€8,25

Alsof een ballerina over je tong danst; wat een gave wijn. Aromatisch met specerijen, vanille, kokos en rijp fruit, zoals: bramen, gedroogde vijgen, en cranberry jam. De smaak is vol, maar fris, met geïntegreerde tannines. Wat een glas wijn... heerlijk!

100% Bobal
D.O. Valencia, Spanje

Beyra tinto 2015€7,50

Ai, ai, ai... wat een dijk van een wijn! Totaal onbekend, en ja, ook onbemind. In het Noordwesten van Portugal wordt deze uitbundige rode wijn gemaakt, met aroma’s van donker fruit, aangevuld met een bouquet van kruiden. Een complete wijn, zeer verfijnd, maar wel met pit.

Tinto Roriz (75%), Touringa nacional (25%)
D.O.C. Beira Interior, Portugal

Haven 2016€6,80

Haven Cabernet Sauvignon staat voor een rijke wijn, met zeer zachte en elegante tannines. In de geur is hij erg warm te noemen. Met verfijnd rood en zwart fruit en een beetje kruiden. In de smaak is hij vol en romig, met indrukken van zwarte bessen en hints van cederhout, kruiden, zoethout en mint/after-eight. Een topper. Lekkere wijn voor elk moment van de dag.

100% Cabernet Sauvignon
Paarl, Zuid-Afrika

Gerd Stepp 2016€6,00

De Dornfelder zelf is een kruising tussen Lemberger, Fruhbugunder, Portugieser,en Trollinger. Deze mooie kruising geeft een wijn met dieprode paarse kleur. Een plezierig bouquet van rood fruiten bosvruchten. Mooie volle, zachte wijn.

100% Dornfelder
Q.B.A. Pfalz Duitsland

Julius klein 2015€8,00

Heerlijke zwoele, soepele, romige wijn van 100 % Zweigelt (Autochtone Oostenrijkse rode druivenvariëteit). In de geur herken je de typische geuren van kersen, aardbeien en verse groene kruiden waarna in de smaak dit gecomplementeerd wordt door rijpe fruit.

100% Zweigelt
D.O.P. Weinviertel, Oostenrijk

Liksay 2011€5,80

Volle wijn met geuren van rood fruit, specerijen en in de smaak idem maar aangevuld met zachte frisheid en goed versmolten tannines. 18 maanden houtrijping, geen nieuwe barriques. Hoewel krachtig, wel een wijn voor de winterse avonden.

Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Balantonboglar, Hongarije